Hernepäiväkirja IV

Viikko ja yksi päivä takana. Herneenversoista on kasvanut jo melkoinen viidakko.

Hernepäiväkirja III

Viides vuorokausi, ja kasvu on taas silminnähtävää!

Hernepäiväkirja II

Kolmas vuorokausi, ja jo vihertää!

Hernepäiväkirja

Viljelyä varten ei tarvita aina maatilaa tai edes peltoa. Herneenversoja voi kasvattaa vaikka ikkunalaudalla.

Muutenkaan herneenkasvattajan ei tarvitse koreilla välineillä. Versojen kasvattamiseen tarvitaan ainoastaan taimimultaa ja laakea astia – esimerkiksi kesän ajaksi käytöstä poistettu sukkalaatikko käy hyvin. Siemeniksi kelpaavat ruokakaupoissa myytävät ruokaherneet.

Versojen varsinainen kasvatus on helppoa ja nopeaa. Ensin herneitä liotetaan vedessä, jotta ne itäisivät paremmin. Itse annoin herneiden olla vesiastiassa vuorokauden. Sen jälkeen siirsin ne multaan, jota pidän kosteana peittämällä sen päivisin muovikelmulla.

Ja siitä vain reilun vuorokauden kuluttua sato on jo tuloillaan!

C-kasettien paluu

Helsingin Sanomat kertoi tänään verkkosivuillaan, että C-kasettien myynti on kääntynyt kasvuun.  Uutisen mukaan kasettien menekkiin on vaikuttanut tietenkin talouskriisi, mutta myös ihmisten laiskuus hankkia uutta tekniikkaa sekä brittipoliisien luottamus kasettien toimintavarmuuteen.

Kaukonäköinen olisi voinut ennustaa c-kasetin uuden tulemisen tähyilemällä populaarimusiikkikentän marginaaleihin. Viiden viimeisen vuoden  sisällä c-kasetti on ollut yksi erilaisten “underground-bändien” eniten suosimia formaatteja.  Suurin osa esimerkiksi Oms-b tai Beard of Snails -yhtiöiden julkaisusta on kasetteja.

Kasetin suosio johtuu varmasti siitä, että se on edullinen, mutta huomattavasti uskottavampi kuin cd-r. Kaseteista saa myös tehtyä persoonallisen paketin cd-levyjä helpommin. Kun cd-r:n mukana kansilehtisenä on usein pelkkä moniste tai printti, kasettijulkaisu saattaa olla koristeltu tussipiirroksilla tai akvarelleilla.

Mutta mitä uutinen merkitsee musiikkifanille? Uskottavuuden takaa enää kelanauhuri tai savikiekot, jos nekään.

Mielipiteelläsi on väliä

Kuvan tarjosi pictureisunrelated.com

Olutsnobismia osa 4: olutturismia Prahassa

Praha tunnetaan pittoreskina kaupunkina, jonne turistit ympäri maailmaa matkustavat katselamaan linnan aluetta, vanhaa kaupunkia ja Franz Kafkan kortteleita. Pakollisten nähtävyyksien lisäksi Prahassa on paljon muutakin tekemistä. Kaupungissa voi seurata USA:n suurlähetystön edessä poliiseja, jotka pysäyttävät ja tarkastavat jokaisen ohiajavan auton,  flaneerata ostoskaduilla yltäkylläistä tarjontaa paheksuen ja himoiten -  ja tietenkin tutustua paikalliseen oluttarjontaan.

Viime viikolla Prahassa vierailleen Untoblogin avustajajoukon mielestä yksi kaupungin parhaista paikoista pohtia tsekkiläisen oluen olemusta on Pivovarský dům -niminen pienpanimoravintola. Panimo valmistaa tietysti tsekkityylistä lageria, mutta sen erikoisuutena ovat mitä mielikuvituksellisimmilla tavoilla maustetut oluet.

Untoblogin olutraati tilasi maistiaiset panimon kaikista kahdeksasta (vaalea lager, tumma lager, kirsikkaolut, kahviolut, vehnälager, banaaniolut, nokkosolut ja limeolut)  myynnissä olevasta oluesta. Tässä tiivistetysti raadin tunnelmia:

- Aika jännä, en tosin ostaisi toista kertaa.

- Hyi, maistuu kitkerälle yrttiteelle.

- Pehmeä.

- Aivan kuin Dr. Pepperiä joisi.

- Mm, banaania.

Raadin selvä suosikki oli vehnälager, jota pidettiin vertaisiaan selvästi maukkaampana ja täyteläisempänä.

Panimon maustetut oluet herättivät ristiriitaisia tuntemuksia, ja niistä löydettiin paljon moitittavaa.  Poikkipuolisesta nurinasta huolimatta hopeasijalle nousi banaanilla maustettu olut.

Eniten moitteita keräsi nokkosolut, jota suurin osa raatilaisista piti liian yrttisenä, ruohomaisena ja turhan kitkerän makuisena. Monille olut toi mieleen liian pitkään haudutetun vihreän teen.  Toisaalta tällä kieltämättä varsin erikoisella oluella oli myös ymmärtäjänsä.

Kaiken kaikkiaan, vaikka kaikki Pivovarský důmin olutkokeilut eivät aivan nappiin osuneetkaan, oli panimoon tutustuminen avartava ja ainutkertainen olutkokemus.

Totuus paljastui

…se taisi sittenkin olla norsu! (ks. edellinen viesti)